Ingredientes
Una taza de coco rallado
Una taza de azúcar
2 claras de huevos
Azúcar vainilla
Preparación
comenzar por batir la clara a punto de nieve hasta que esté bien dura. En un recipiente, mezclar el coco rallado con el azúcar y la vainilla, unir ambas preparaciones con movimientos suaves y envolventes.
Calentar el horno a 180º
Poner la mezcla en una fuente engrasada y hornear hasta que la superficie este dorada Enfriar y servir
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